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Sobremesa das boas: panqueca de Nutella com morango

Está desejando um sobremesa simples, mas muito gostosa? Confira essa receita de panqueca com morango e Nutella. Você não vai se arrepender!Tempo: 40min

Rendimento: 5 porções

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de leite

3 ovos 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de maisena

1 pitada de fermento em pó

1 colher (sopa) de açúcar

1 colher (chá) de sal

Manteiga para untar

Morangos e cobertura para sorvete sabor chocolate para decorar

Recheio

2 xícaras (chá) de morango picado

1 xícara (chá) de Nutella

Preparo:

Bata no liquidificador o leite, os ovos, a farinha, a maisena, o fermento, o açúcar e o sal até ficar homogêneo.

Aqueça uma frigideira antiaderente untada, em fogo médio, despeje uma concha pequena da massa e gire para espalhar.

Frite até dourar dos dois lados, retire e repita o procedimento com a massa restante. Reserve. Misture o morango com a Nutella, divida entre as massas e dobre ao meio duas vezes.

Coloque em uma travessa, decore com morangos, cobertura de chocolate e sirva.

Fonte: Portal Ibahia

Torta de Chocolate

Ingredientes:

200g de biscoito de chocolate

100g de manteiga derretida

450g de cream cheese

½ xícara de açúcar

2 ovos

1 colher de chá de essência de baunilha

⅔ xícara de creme de leite

½ barra de chocolate meio amargo derretido

Modo de Preparo:

No processador, triture os biscoitos, junte a manteiga derretida e bata mais um pouco até obter uma farofa;

Forre o fundo de uma forma de fundo removível, com a base previamente coberta com papel manteiga, com a farofa e reserve.

Em uma tigela, com auxílio da batedeira, bata o cream cheese, junte o açúcar de bata mais um pouco.

Diminua a velocidade da batedeira e junte os ovos um de cada vez. Por fim, junte a baunilha e o creme de leite.

Separe ½ xícara da mistura e disponha o restante na forma sobre os biscoitos.

Misture o creme reservado com o chocolate e disponha em uma manga de confeiteiro com bico redondo.

Faça bolinhas sobre a torta e levar ao forno preaquecido a 150 graus por, aproximadamente 1 hora ou até firmar.

Refrigere por, pelo menos, 3 horas e está pronto para servir.