4 motivos para dizer sim ao happy hour

Confira os 4 principais motivos para dizer sim ao happy hour 😉

1. Você pode descobrir fatos surpreendentes sobre seus colegas
Muitas vezes surgem conversas que revelam coincidências e afinidades. Você pode descobrir, por exemplo, que você e o seu colega moraram na mesma cidadezinha na adolescência, ou que vocês gostam das mesmas séries de TV. “Perceber o que vocês têm em comum ajuda a criar laços genuínos”, diz o especialista.

2. De volta ao escritório, o trabalho renderá mais
As amizades criadas na mesa do bar terão reflexos positivos sobre o dia a dia profissional. Isso porque, colegas que se conhecem além do escritório tendem a estabelecer uma parceria mais sólida no escritório. A confiança e a cumplicidade facilitam negociações e criam um clima geral de colaboração.

 

3. A ocasião é perfeita para fazer networking
Além de aprofundar sua relação com seus colegas diretos, o happy hour também permite que você amplie seus contatos de forma geral, incluindo pessoas de outros departamentos ou até empresas. Como qualquer outro encontro casual, o happy hour estabelece vínculos subjetivos que podem beneficiar a sua carreira a longo prazo.

 

4. É preciso relaxar
Esfriar a cabeça de vez em quando é essencial para ter mais produtividade, melhorar os relacionamentos profissionais – e até sair ganhando em qualidade de vida.
Os momentos para aliviar o estresse, entretanto, não precisam ser restritos à mesa de bar.

Inverno com sabor de Fondue

Poucos pratos combinam tanto com o frio como um bom fondue. Sinônimo de reuniões aconchegantes, a dois ou entre amigos, sua forma de preparação obedece a um autêntico ritual, com o aquecimento ou cozimento de alimentos diretamente sobre a mesa. Para saboreá-lo, basta usar um garfo para “pinçar” queijo, carne, frutas e mergulhá-los nas mais variadas combinações e delícias.

Reza a lenda que o fondue, de origem suíça, teria sido servido pela primeira vez por camponeses, que derreteram sobras de queijo e neles molharam o pão, para que este ficasse macio e mais saboroso. A palavra deriva do francês fondre, que significa derreter. Por isso, a forma de aquecimento é muito importante: usa-se vela, fogareiro ou lamparina.

 

Fonte: Portal Vital

 

Yakisoba Fácil

INGREDIENTES

• 250g de Macarrão p/ Yakissoba

• 150g Frango

• 150g Carne

• ½ Xícara (chá) de Cenoura (1un)

• 1 Xícara (chá) de Pimentão (100g)

• 1½ Xícara (chá) de Brócolis (130g)

• 1 Xícara (chá) de Repolho ou Acelga (70g)

• ¼ Xícara (chá) de Shoyu

• ½ Xícara (chá) de Água

• ½ Colher (sopa) de Áçucar

• 1 Colher (sopa) de Maisena

• 1 Colher (sopa) de Azeite ou Óleo de Gergelim

• Sal e Pimenta á gosto

MODO DE PREPARO

  1.  Corte a carne e o frango em tiras de espessura média e reserve.
  2.  Corte o pimentão em cubinhos, fatie a cenoura em rodelas finas, corte o repolho em cubos médios e fatie os brócolis (cozidos) e reserve.
  3.  Coloque água para aquecer e cozinhe o macarrão, enquanto isso prepare o molho, para isso frite rapidamente as carnes no azeite ou óleo de gergelim, junte os pimentões e a cenoura e deixe fritar por 2 minutos.
  4.  Adicione o molho shoyu, açúcar e deixe os legumes cozinhar por 3 minutos no molho.
  5.  Junte a água misturada com o amido de milho, misture bem e junte o brócolis já cozido e o repolho e misture bem.
  6.  Escorra o macarrão e com ele ainda quente junte com o molho, legumes e carnes e misture bem.
  7.  Faça suas substituições e deixe o yakisoba com a sua cara, se quiser fazer só de frango sinta-se livre ou se desejar tirar ou adicionar legumes e vegetais também não tenha medo, mas lembre-se que se for usar vegetais crus como o brócolis o ideal é cozinhar eles primeiro, ou se for o caso opte pelos congelados para facilitar ainda mais a receita. 2) – O óleo de gergelim da um sabor especial, mas não é o elemento principal da receita, se não tiver não se preocupe use azeite no lugar. 3) – Se não tiver macarrão de yakisoba, use alguma massa do tipo longa, até talharim pode servir, mas claro que com o macarrão certo o sabor fica muito melhor.

Fonte: Receitas GShow